{"id":5147,"date":"2019-09-21T16:27:00","date_gmt":"2019-09-21T14:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.memmert.be\/pourquoi-memmert\/societe-avec-tradition\/qualite\/din-12880\/"},"modified":"2019-09-21T16:27:01","modified_gmt":"2019-09-21T14:27:01","slug":"din-12880","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.memmert.be\/fr\/pourquoi-memmert\/societe-avec-tradition\/qualite\/din-12880\/","title":{"rendered":"DIN 12880"},"content":{"rendered":"\t\t
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Exigences d'essai plus strictes depuis 2007<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des mots-cl\u00e9s tels que pr\u00e9cision et contr\u00f4le stable sont utilis\u00e9s partout dans la litt\u00e9rature commerciale et la publicit\u00e9, mais nous sommes le seul fournisseur de marque qui peut \u00e9galement le prouver. En tant que premier fabricant d’appareils de thermor\u00e9gulation, Memmert s’est engag\u00e9 \u00e0 respecter les exigences plus rigoureuses de la norme DIN 12880:2007-05 en vigueur pour le contr\u00f4le des fours et des incubateurs avant m\u00eame que la nouvelle norme ne soit officialis\u00e9e en l’an 2007. Et cette norme a m\u00eame \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9e \u00e0 toutes les autres cat\u00e9gories de produits, \u00e0 l’exception des bains d’eau et d’huile.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La nouvelle norme DIN 12880 d\u00e9finit les normes pour les fours et les incubateurs modernes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lors de la comparaison des donn\u00e9es des diff\u00e9rents fabricants concernant les temps de chauffage et de refroidissement, l’homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 et la constance de la temp\u00e9rature, ainsi que les temps de r\u00e9cup\u00e9ration apr\u00e8s ouverture de la porte, vous devez toujours tenir compte de la norme de test sous-jacente. Gr\u00e2ce au concept de chauffage unique et \u00e0 la technique de commande d\u00e9velopp\u00e9e et fabriqu\u00e9e en interne, non seulement nos cat\u00e9gories de produits pour fours et couveuses obtiennent des r\u00e9sultats exceptionnels, mais aussi tous les autres produits, m\u00eame lorsque les nouvelles exigences strictes de test selon la norme DIN 12880:2007-05 sont appliqu\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 une technique de mesure moderne dans notre banc d’essai, nous pouvons \u00e0 tout moment le mettre \u00e0 l’\u00e9preuve pour toutes les temp\u00e9ratures.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Installation de mesure avec 27 points de mesure pour les appareils avec une chambre de travail de plus de 50 litres selon DIN 12880:2007-05<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diff\u00e9rence 1 : Plus de points de mesure pour la v\u00e9rification de l'homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la temp\u00e9rature<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si vous regardez le graphique sur le dispositif de mesure pour l’homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de la temp\u00e9rature<\/strong> et la coh\u00e9rence de la temp\u00e9rature<\/strong>, les diff\u00e9rentes exigences pour 9 points de mesure jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, et 27 points de mesure maintenant, comme stipul\u00e9 pour les appareils avec une chambre de travail sup\u00e9rieure \u00e0 50 litres, deviennent claires.<\/p>\n

Avec 27 points de mesure, tous les appareils de Memmert montrent sur tous les points de mesure de la chambre de travail comment la temp\u00e9rature correspond exactement au point de consigne de temp\u00e9rature r\u00e9gl\u00e9 \u00e0 l’avance.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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D\u00e9termination du temps de chauffage d’un four, par exemple pour 180\u00b0C selon DIN 12880:2007-05<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Diff\u00e9rence 2 : Comportement en p\u00e9riode de stabilisation et contr\u00f4le de la temp\u00e9rature<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La deuxi\u00e8me modification importante de la norme DIN 12880:2007-05 est \u00e9galement pr\u00e9destin\u00e9e \u00e0 s\u00e9parer le bl\u00e9 de l’ivraie. Jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent, la performance, et donc l’\u00e9chauffement et le refroidissement rapides, \u00e9tait le crit\u00e8re le plus important dans les fours<\/strong> et les incubateurs<\/strong>. Sans tenir compte du temps qu’il faut jusqu’\u00e0 ce que la temp\u00e9rature se stabilise, de sorte qu’il est possible de la r\u00e9guler de mani\u00e8re stable. Selon la nouvelle norme, pour la sp\u00e9cification des temps de chauffage, de refroidissement et de r\u00e9cup\u00e9ration, les points \u00e0 partir desquels la temp\u00e9rature r\u00e9elle au milieu du four<\/strong> ou de l’incubateur<\/strong> reste en permanence dans les limites des \u00e9carts d\u00e9finis dans la norme s’appliquent.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Avec la nouvelle norme 12880:2007-05, les fours<\/strong> et les incubateurs<\/strong> avec une excellente pr\u00e9cision de contr\u00f4le et stabilit\u00e9 de temp\u00e9rature ont pu b\u00e9n\u00e9ficier. Et cela prouve que la tradition de Memmert qui consiste \u00e0 d\u00e9velopper des techniques de chauffage et de refroidissement sp\u00e9cifiques aux appareils est aussi pertinente qu’elle l’a toujours \u00e9t\u00e9. Les mesures effectu\u00e9es par un institut d’essai ind\u00e9pendant accr\u00e9dit\u00e9 d\u00e9montrent la r\u00e9partition exceptionnelle de la temp\u00e9rature dans le four de chauffage<\/strong> UFP 500 de Memmert<\/strong> par rapport \u00e0 la concurrence.<\/p>\n

Pour plus de d\u00e9tails sur les exigences de la nouvelle norme, vous pouvez t\u00e9l\u00e9charger notre fiche d’information<\/a> en format PDF ici.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Waarom Memmert<\/h5>